Nuestra chef del restaurante Lienzo descubre en HOLA la receta de las empanadillas Manuú, se inspira en ellas para crear esta versión dentro de la iniciativa solidaria ‘Acoge un plato’ en la que varios cocineros preparan diferentes platos con la ayuda de personas refugiadas de CEAR (Comisión Española de Ayuda al Refugiado) que trabajan en las cocinas de Lakook, su catering social inclusivo y sostenible para favorecer su inclusión.
Con mucha gula presenta en su artículo VALENCIA EN OTOÑO: NATURALEZA, SOSTENIBILIDAD Y LA MEJOR GASTRONOMÍA un recorrido por restaurantes kilómetro 0, gastronomía sostenible, huertas y arrozales, productores locales… todo lo que Valencia tiene que ofrecerte este otoño y donde no falta el restaurante Lienzo.
Comer en el restaurante Lienzo es una de las propuestas que la publicación Tapas propone entre los hotspots gastronómicos de la ciudad de Valencia durante la celebración de Forbes 10. Será el 21 de noviembre en el X aniversario de Forbes. En esta ocasión, habrá una Forbes Master Class que impartirá Paul Papadimitriou, visionario y futurista con un enfoque en la innovación de la experiencia humana
El próximo 13 de diciembre dos Estrellas MICHELIN se unirán en un encuentro gastronómico que la ciudad de Valencia podrá disfrutar en el Restaurante Lienzo*, la chef María José Martínez que recibirá en su restaurante al chef Samuel Naveira del Restaurante MU.NA*.
la chef María José Martínez y la dirección de sala y sumillería de Juanjo Soria. El restaurante Lienzo es embajador en la ciudad de Valencia de la reputada firma de Champagne.
El día 17 de noviembre y bajo el lema ‘Hechas para emprender’, el tercer Día de la Mujer Emprendedora reunirá a más de 200 mujeres con iniciativa emprendedora
de 230 ponentes en 27.000 metros cuadrados de superficie. El equipo del restaurante Lienzo estuvo presente en varios momentos del tercer día de encuentro…
La Comisión Española de Ayuda al Refugiado (CEAR), describe así la Iniciativa Acoge Un Plato, con la que está presente en esta feria desde el 2018, con el objetivo de favorecer -a través de la gastronomía- la inclusión de las personas refugiadas. Un proyecto social y solidario que en este Gastrónoma 2023 se materializa en una de las Barras Gourmet donde María José, junto a otros chefs, mostrará su cocina solidaria.
Nuestra chef del restaurante Lienzo, MaríJ josé Martínez y Julio Velandrino, del bar restaurante Ramón, en Los Alcázares, le dieron una vuelta a la cocina con el mújol, más allá de su contribución al arroz caldero este lunes, en Región de Murcia Gastronómica.
El día 9 de noviembre en el propio restaurante Lienzo y como embajadores en la ciudad de Valencia de la reputada firma de Champagne Möet & Chandon se celebrará una exclusiva cena conducida por el director de sala Juanjo Soria, donde se presentará las creaciones de la bodega francesa, al tiempo que se verá el avance de la nueva carta del restaurante con platos inéditos de la chef, el menú incluye cinco aperitivos, cuatro entrantes, un plato principal y un postre, todo ello acompañado con siete referencias de Möet & Chandon.
Del 9 al 19, de miércoles a domingo de 13:30h a 14:30h. y de miércoles a sábado de 20:30h a 21:00h., el restaurante Lienzo participa en el `Festival Cuina Oberta´…
El día 13 de noviembre la chef de Lienzo, María José Martínez, llevará la cocina del restaurante Lienzo (Valencia) a la gala de TheFork Awards, que premia a los mejores restaurantes del país seleccionados por chefs profesionales y con las votaciones de los propios comensales que acuden a los mismos, María José realizará un plato de la cena para 300 invitados entre los que se encontrarán algunos de los chefs más destacados de España, cocinará junto a otras compañeras chefs de distintas ciudades españolas.
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