Hoy el restaurante Lienzo ha recorrido otro gran tramo hacia la sostenibilidad total, la chef María José Martínez he recogido de manos de Roberto Redondo (Gerente de BMW Marcos Automoción) el vehículo que le permite circular sin contaminar con combustibles fósiles. Es un día muy importante para toda la familia Lienzo junto a nuestro partner BMW Marcos Automoción Valencia.
Así vio la GUÍA HEDONISTA la V edición de Miradas donde participó la chef de Lienzo, María José Martínez:
«Con el cartel de sold out colgado a una semana del evento, más de 250 personas se dieron cita el pasado lunes 3 de junio en el auditorio CaixaFòrum Valencia para disfrutar de esta jornada que se ha convertido ya en una cita anual de referencia para la hostelería valencia. Entre los asistentes, muchas caras conocidas gracias a la presencia de los mejores cocineros y cocineras de nuestro panorama, hosteleros, periodistas gastronómicos y demás profesionales del sector.
La chef del restaurante Lienzo, María José Martínez, viajó con Turisme Comunitat Valenciana, el Consejo de Cámaras de la Comunitat Valenciana y la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (Conhostur), a Polonia para promocionan en Varsovia la oferta turística de la Comunitat Valenciana ante más de 130 operadores turísticos y medios de comunicación de Polonia.
El Diario de Jerez relata la presentación que ha tenido hoy en la Real Venta de Antequera de Sevilla donde González Byass ha desgranado su programa de música, gastronomía y experiencias que tendrá lugar este verano en la histórica bodega de Jerez donde nuestro restaurante Lienzo estará presente
El domingo 19 de esta semana se celebra el Día Mundial de las Abejas, en realidad es el 20, pero para darle más visibilidad y facilitar la asistencia, el Ayuntamiento de València lo ha adelantado al domingo. Así, la ciudad rinde homenaje a las incansables trabajadoras aladas y les da la visibilidad que merecen con un evento ininterrumpido que tendrá lugar en la Plaza del Ayuntamiento entre las 10:00 h y las 19:00 h. Compartimos con vosotros el enlace a la publicación en Delicius Vàlencia (Visitvalencia.com) que propone visitar nuestro restaurante Lienzo para probar los platos creados por la Chef María José Martínez
Esta semana nuestra chef María José Martínez unió su cocina por un día con la del chef Óscar Molina del restaurante La Gaia* (Ibiza Gran Hotel 5*GL) en la isla blanca, os contamos como fue la experiencia.
Esta semana, el chef del restaurante La Gaia* (Ibiza), Óscar Molina, ha recibido a María José Martínez, que regenta el restaurante El Lienzo, en Valencia. Consiguieron esta distinción a la vez, en 2022, y el martes se pusieron mano a mano para preparar una deliciosa cena con algunos de los mejores platos del repertorio propio de cada uno. Así lo relata Nou Diari.
El restaurante Lienzo de Valencia lleva su mensaje de alta cocina y sostenibilidad por toda España.
El diario El Español considera el encuentro en Ibiza de nuestra chef María José Martínez y el chef Óscar Molina como unos de los «Festín(es) y enoturismo para celebrar el…
El periodista Sergio Gallego arranca su escapada ideal a Valencia con el restaurante Lienzo en este artículo.
El próximo día 6 de mayo de 10:00 h. a 11:00 h. el director de sala y sumilleres del restaurante Lienzo, Juan José Soria, participará en la mesa redonda `Qué es un restaurante sostenible en 2024´, dentro de las I Jornadas de Innovación, ciencia y sostenibilidad en la gastronomía que se celebrarán en la Escuela de Hostelería y Turismo La Flota de Murcia.
El próximo día 3 de junio la chef del restaurante Lienzo, María José Martínez, participará en `MIRADAS´, evento organizado por la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia, done se tratarán los `Desafios y oportunidades en la hostelería´. Tendrá lugar de 16:00 a 20:00 h. en CaixaForum València, donde María José Martínez formará parte a las 16:50 h. de la mesa debate `Hostelería Sostenible´.
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