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Celebra el día mundial de las abejas con el paladar.

El domingo 19 de esta semana se celebra el Día Mundial de las Abejas, en realidad es el 20, pero para darle más visibilidad y facilitar la asistencia, el Ayuntamiento de València lo ha adelantado al domingo. Así, la ciudad rinde homenaje a las incansables trabajadoras aladas y les da la visibilidad que merecen con un evento ininterrumpido que tendrá lugar en la Plaza del Ayuntamiento entre las 10:00 h y las 19:00 h. Compartimos con vosotros el enlace a la publicación en Delicius Vàlencia (Visitvalencia.com) que propone visitar nuestro restaurante Lienzo para probar los platos creados por la Chef María José Martínez

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Juan José Soria participará en las I Jornadas de Innovación, ciencia y sostenibilidad en la gastronomía.

El próximo día 6 de mayo de 10:00 h. a 11:00 h. el director de sala y sumilleres del restaurante Lienzo, Juan José Soria, participará en la mesa redonda `Qué es un restaurante sostenible en 2024´, dentro de las I Jornadas de Innovación, ciencia y sostenibilidad en la gastronomía que se celebrarán en la Escuela de Hostelería y Turismo La Flota de Murcia.

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Mª José Martínez participará en Miradas, `Desafios y oportunidades en la hostelería´.

El próximo día 3 de junio la chef del restaurante Lienzo, María José Martínez, participará en `MIRADAS´, evento organizado por la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia, done se tratarán los `Desafios y oportunidades en la hostelería´. Tendrá lugar de 16:00 a 20:00 h. en CaixaForum València, donde María José Martínez formará parte a las 16:50 h. de la mesa debate `Hostelería Sostenible´.

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