Con esta introducción publicaba La Cadena Cadena la presentación del programa en el que nuestra chef Mª José Martínez realizó una receta para todos los públicos:
«En la sección ‘Quién Cocina hoy’, en el día internacional de la mujer, nos ofrece la receta la chef María José Martínez, del restaurante Lienzo en Valencia. Con una estrella Michelin y un Sol Repsol Lienzo destaca por su creatividad, por su labor de promoción de los productos agroalimentarios de calidad y ecológicos de la Comunidad Valenciana.
Su cocina se centra en la sostenibilidad, buscando concienciar sobre la importancia de salvar a las abejas de la extinción. Utiliza la miel, la cera de abejas y otros derivados apícolas en platos creativos de temporada, no solo en postres. María José, murciana asentada en la capital desde hace años, cada vez que visita su tierra, Alhama de Murcia, se pone el traje de apicultora para recolectar la miel que proviene de los campos de su familia.»
