Solo un día pudieron, los comensales que reservaron cena esta noche, vivir la unión de las cocinas de la Chef María José Martínez del restaurante Lienzo y del cocinero berciano Samuel Naveira del restaurante MU.NA de Ponferrada. Fue el día 13 de diciembre y llenó su aforo de clientes nacionales e internacionales llamados por la experiencia de vivir las cocina de dos emergentes Estrellas MICHELIN en el restaurante Lienzo de Valencia.
El Canal Arte (Association Relative à la Télévision Européenne), con sede en Estrasburgo y con la misión desde 1992 de unir a los europeos con su extensa programación, ha querido realizar este exquisito documental sobre la vida y trabajo de la Chef Mª José Martínez en el Restaurante Lienzo.
María José Martínez, chef del restaurante Lienzo de Valencia, se subirá el próximo mes de enero al escenario del congreso gastronómico referente del mundo, Madrid Fusión, seleccionada por el jurado del Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión 2024 como uno de los tres cocineros más sostenibles del país.
El restaurante Lienzo recibe el máximo reconocimiento de MOLT DE GUST por su labor de difusión de los productos agroalimentarios de calidad de la Comunidad Valenciana, siendo el único restaurante con Estrella MICHELIN de Valencia que ha recibido el distintivo con tres corazones.
spañol recomienda los mejores planos gastro de la semana, el encuentro de Lienzo y MU.NA en valencia en el restaurante Lienzo de la Chef María José Martínez. El chef Samuel Naveira cocinará junto a ella el día 13 de diciembre en un encuentro único con el menú creado para ocasión.
Renueva su Estrella el Restaurante Lienzo en la Guía MICHELIN España 2024, consiguiendo así que los inspectores consideren que la cocina de la chef María José Martínez y el equipo de sala de Juanjo Soria se merecen estar presentes entre los mejores restaurantes de Valencia y España.
El II Congreso de Responsables del Hogar se celebró ayer en las instalaciones de la empresa El Pozo Alimentación, contó con la participación de su presidente, Tomás Fuertes, y la presidenta de ThaderConsumo, Juana Pérez. Contó con la ponencia la chef del restaurante Lienzo, María José Martínez, bajo el título «Alimentación y Solidaridad».
Nuestra chef del restaurante Lienzo descubre en HOLA la receta de las empanadillas Manuú, se inspira en ellas para crear esta versión dentro de la iniciativa solidaria ‘Acoge un plato’ en la que varios cocineros preparan diferentes platos con la ayuda de personas refugiadas de CEAR (Comisión Española de Ayuda al Refugiado) que trabajan en las cocinas de Lakook, su catering social inclusivo y sostenible para favorecer su inclusión.
Con mucha gula presenta en su artículo VALENCIA EN OTOÑO: NATURALEZA, SOSTENIBILIDAD Y LA MEJOR GASTRONOMÍA un recorrido por restaurantes kilómetro 0, gastronomía sostenible, huertas y arrozales, productores locales… todo lo que Valencia tiene que ofrecerte este otoño y donde no falta el restaurante Lienzo.
Comer en el restaurante Lienzo es una de las propuestas que la publicación Tapas propone entre los hotspots gastronómicos de la ciudad de Valencia durante la celebración de Forbes 10. Será el 21 de noviembre en el X aniversario de Forbes. En esta ocasión, habrá una Forbes Master Class que impartirá Paul Papadimitriou, visionario y futurista con un enfoque en la innovación de la experiencia humana
El próximo 13 de diciembre dos Estrellas MICHELIN se unirán en un encuentro gastronómico que la ciudad de Valencia podrá disfrutar en el Restaurante Lienzo*, la chef María José Martínez que recibirá en su restaurante al chef Samuel Naveira del Restaurante MU.NA*.
la chef María José Martínez y la dirección de sala y sumillería de Juanjo Soria. El restaurante Lienzo es embajador en la ciudad de Valencia de la reputada firma de Champagne.
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