El día 21 Juanma Terceño, reconocido como uno de los profesionales más cualificados del mundo de vino y la sumillería en nuestro país, y sumiller de González Byass, daba unas pinceladas sobre nuestro Lienzo en su crónica semanal del Diario Palentino, así avanzaba lo que ocurrió en The World’s 50 Best Restaurants 2023 y lo que está por ocurrir…
Una propuesta única en València y rara avis en este formato de eventos, que gira en torno a la idea de que la experiencia de asistir a un festival musical también sea una oportunidad para disfrutar de la alta cocina en un formato único y de calidad.
La periodista Isabel Muñoz, de METRÓPOLI lleva a esta noticia el exclusivo menú que se realizará solo para seis personas este sábado 17, nuestra chef María José Martínez servirá en…
La escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid presentaba el 12 de junio en la Universidad Francisco de Vitoria – Madrid un interesante documental titulado Equibocados, que busca reflexionar…
Al amparo de la celebración de THE WORLD´S 50 BEST RESTAURANTS 2023 esta presentación muestra a los valores femeninos de la cocina valenciana donde no falta nuestra chef María José…
Hoy en el diario El Español, en Cocinillas, la periodista Natalia Martínez relata el nuevo florecer de la miel dentro de la alta cocina descubriendo proyectos en los que trabajan…
El pasado 27 de abril la chef María José Martínez del restaurante Lienzo* de Valencia viajó a Ponferrada para cocinar junto al chef Samuel Naveira en el restaurante MU.NA*.
Con este llamativo titular comienza la crónica de Paz Álvarez en el diario El País en su sección Gastro, con fotos de Mónica Torres. Enlace a la noticia
El próximo día 27 de abril la chef Mª José Martínez viajará a Ponferrada para cocinar junto al chef Samuel Naveira en el Restaurante MU.NA , será una experiencia que…
Juanjo Soria, sumiller y jefe de sala del restaurante Lienzo (Valencia), selecciona diez referencias de vinos a precio comedido en Cata Mayor. Descúbrelos en este enlace
La chef María José Martínez inaugura en `La Buena Vida´ en Radio 5 una serie de entrevistas a grandes chefs del país, te invitamos a escucharla.
Desde Restaurante Lienzo, by La Fábrica de Audio con Bernd H. Knöller y Paco Cremades en El Puto Crack Club, una entrevista que no te puedes perder:
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