La escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid presentaba el 12 de junio en la Universidad Francisco de Vitoria – Madrid un interesante documental titulado Equibocados, que busca reflexionar…
Read More
Al amparo de la celebración de THE WORLD´S 50 BEST RESTAURANTS 2023 esta presentación muestra a los valores femeninos de la cocina valenciana donde no falta nuestra chef María José…
Hoy en el diario El Español, en Cocinillas, la periodista Natalia Martínez relata el nuevo florecer de la miel dentro de la alta cocina descubriendo proyectos en los que trabajan…
El pasado 27 de abril la chef María José Martínez del restaurante Lienzo* de Valencia viajó a Ponferrada para cocinar junto al chef Samuel Naveira en el restaurante MU.NA*.
Con este llamativo titular comienza la crónica de Paz Álvarez en el diario El País en su sección Gastro, con fotos de Mónica Torres. Enlace a la noticia
El próximo día 27 de abril la chef Mª José Martínez viajará a Ponferrada para cocinar junto al chef Samuel Naveira en el Restaurante MU.NA , será una experiencia que…
Juanjo Soria, sumiller y jefe de sala del restaurante Lienzo (Valencia), selecciona diez referencias de vinos a precio comedido en Cata Mayor. Descúbrelos en este enlace
La chef María José Martínez inaugura en `La Buena Vida´ en Radio 5 una serie de entrevistas a grandes chefs del país, te invitamos a escucharla.
Desde Restaurante Lienzo, by La Fábrica de Audio con Bernd H. Knöller y Paco Cremades en El Puto Crack Club, una entrevista que no te puedes perder:
María José Martínez, la chef del Restaurante Lienzo, se fija en uno de los cuadros más sociales de Sorolla
El lunes 20 de febrero tuvo lugar la presentación de la XXII edición de la Mostra de la Cuina del Pinós. Nuestra chef Maria José Martinez fue la madrina de este evento, os invitamos a ver el vídeo de presentación de la Mostra.
La Guía Repsol descubre las preferencias de nuestra chef MªJosé Martínez en una entrevista con Igor Cubillo. Enlace a la entrevista completa
