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Mujeres referencia de la gastronomía valenciana, Dia de la Mujer. Guía Hedonista

Nuestra chef María José Martínez participó en el encuentro realizado con motivo del Día de la Mujer que se celebra el 8 de marzo, con Belen Arias, Presidenta de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana; Julia Pérez Broseta, tesorera de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana, Cristina Oliete, gerente del Mercado Central, Almudena Ortuño, colaboradora de Las Provincias y fundadora de la Agencia Brava y Paula Pons, directora de Guía Hedonista y Júlia Martínez de Barrafina Valencia.

En palabras de Guía Hedonista «La participación de María José Martínez, chef de Lienzo, fue un reflejo del talento femenino detrás de los fogones, con la experiencia de haber llegado a ser galardonada con una Estrella Michelin y su capacidad para mantenerla en el tiempo»

https://valenciaplaza.com/barrafina-valencia-une-en-torno-a-su-mesa-a-mujeres-de-referencia-de-la-gastronomia-valenciana

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