«En la gastronomía actual, hay mujeres que están transformando el panorama con propuestas que a aquellas profesionales que, con carácter y pasión, han dejado su huella en cada espacio en el que trabajan. Su visión, basada en el respeto por el producto y en la audacia de explorar nuevos caminos, nos invita a conocer una perspectiva fresca y única de lo que significa cocinar hoy en día«. Así comienza el artículo de Food Magazine by Facyre en su último ejemplar dedicado a la Gastronomía en Femenino en Mujeres en Gastronomía Top List 2025 en donde se incluye a nuestra chef María José Martínez.
