Equibocados, es un proyecto que tiene como objetivo rescatar el error como una herramienta de aprendizaje muy necesaria; es decir, poner el foco en el proceso y no solo en el resultado.
El próximo lunes la reconocida escuela de cocina francesa Le Cordon Bleu presentará el primer episodio del documental EQUIBOCADOS, a continuación tendrá lugar un coloquio con algunos de los protagonistas del mismo documental, entre los que se encontrarán los chefs Javier Olleros (Culler de Pau**), nuestra chef María José Martínez (Lienzo*) y Ricard Camarena (Ricard Camarena**), entre otros periodistas y productores.
Aquí os dejamos un teaser para empezar:
