El próximo día 20 de enero tendrán lugar las lJornadas de Colaboradores del IES La Flota 2025, denominadas `El Sabor del Éxito, Formando el Talento´.
Está previsto que el evento tenga lugar en el Aula Restaurante de la Escuela de Hostelería y Turismo del IES La Flota a las 14:00 horas. Comenzará con un coctel de bienvenida y posteriormente se servirá la comida, todo ello elaborado por los alumnos bajo las directrices de Mª José Martínez Vicente en Cocina y Juan José Soria Gómez en Sala, ambos del Restaurante Lienzo poseedor de 1 Estrella Michelin y 1 Sol Repsol. La chef de Lienzo cocinará con el Atún Rojo Balfegó como principal plato de esta comida.
Al evento acudirán autoridades de la Región de Murcia, así como de la Consejería de Educación, instituciones, entidades, asociaciones relacionadas con la gastronomía, además de prensa especializada y destacados representantes de la cocina y pastelería de la Región.
