Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana, presentó esta semana su nueva edición impresa 2026, con 18 años de historia a sus espaldas, el acto tuvo lugar en El Corte Inglés de Colón (Valencia), el objetivo de esta obra gastronómica es celebrar el talento, la creatividad y la vitalidad de la gastronomía mediterránea.
Fiel a su espíritu divulgador, la edición 2026 incluye análisis, recomendaciones, entrevistas y reportajes que reflejan la actualidad culinaria valenciana, junto a la esperada sección de galardones anuales, que reconocen el esfuerzo, la innovación y la capacidad de liderazgo en el ámbito gastronómico. En esa selección se incluye al Restaurante Lienzo:
Nuestro agradecimiento a Juan Lagardera por seleccionar a Lienzo para este emblemático proyecto.
