la chef María José Martínez y la dirección de sala y sumillería de Juanjo Soria. El restaurante Lienzo es embajador en la ciudad de Valencia de la reputada firma de Champagne.
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El día 17 de noviembre y bajo el lema ‘Hechas para emprender’, el tercer Día de la Mujer Emprendedora reunirá a más de 200 mujeres con iniciativa emprendedora
de 230 ponentes en 27.000 metros cuadrados de superficie. El equipo del restaurante Lienzo estuvo presente en varios momentos del tercer día de encuentro…
La Comisión Española de Ayuda al Refugiado (CEAR), describe así la Iniciativa Acoge Un Plato, con la que está presente en esta feria desde el 2018, con el objetivo de favorecer -a través de la gastronomía- la inclusión de las personas refugiadas. Un proyecto social y solidario que en este Gastrónoma 2023 se materializa en una de las Barras Gourmet donde María José, junto a otros chefs, mostrará su cocina solidaria.
Nuestra chef del restaurante Lienzo, MaríJ josé Martínez y Julio Velandrino, del bar restaurante Ramón, en Los Alcázares, le dieron una vuelta a la cocina con el mújol, más allá de su contribución al arroz caldero este lunes, en Región de Murcia Gastronómica.
El día 9 de noviembre en el propio restaurante Lienzo y como embajadores en la ciudad de Valencia de la reputada firma de Champagne Möet & Chandon se celebrará una exclusiva cena conducida por el director de sala Juanjo Soria, donde se presentará las creaciones de la bodega francesa, al tiempo que se verá el avance de la nueva carta del restaurante con platos inéditos de la chef, el menú incluye cinco aperitivos, cuatro entrantes, un plato principal y un postre, todo ello acompañado con siete referencias de Möet & Chandon.
Del 9 al 19, de miércoles a domingo de 13:30h a 14:30h. y de miércoles a sábado de 20:30h a 21:00h., el restaurante Lienzo participa en el `Festival Cuina Oberta´…
El día 13 de noviembre la chef de Lienzo, María José Martínez, llevará la cocina del restaurante Lienzo (Valencia) a la gala de TheFork Awards, que premia a los mejores restaurantes del país seleccionados por chefs profesionales y con las votaciones de los propios comensales que acuden a los mismos, María José realizará un plato de la cena para 300 invitados entre los que se encontrarán algunos de los chefs más destacados de España, cocinará junto a otras compañeras chefs de distintas ciudades españolas.
El día 14 el equipo del restaurante Lienzo* tendrá triple presencia en el congreso de cocina Gastrónoma (Feria Gastronómica del Mediterráneo). La chef María José Martínez dará una ponencia en…
La Chef del restaurante Lienzo, María José Martínez, será ponente en el congreso de cocina Región de Murcia Gastronómica 2023. Su ponencia `El Mújol más allá del caldero´se podrá ver y escuchar el lunes 6 de noviembre de 12:10h. a 12.50 h.
El periodista Daniel Vidal escribe en el diario La verdad este reportaje sobre la figura de la chef María José Martínez, su implicación sostenible en la protección y difusión de la importancia de las abejas en la polinización en todo el planeta y su preocupante desaparición. Describe el trabajo diario de su trabajo en el restaurante Lienzo y su importancia entre los restaurantes de Valencia.
Hola, junto a otros importantes medios de comunicación, donde no faltaron las televisiones, se hicieron eco de la noticia de uno de los eventos gastronómicos solidarios más destacados de estos…
