ederico Silvio Bellanca visitó el restaurante Lienzo y así describió la experiencia y la figura de nuestra chef María José Martínez con su proyecto en pro de las abejas que le ha valido ganar el PREMIO SOSTENIBILIDAD AQUANARIA MADRID FUSIÓN ALIMENTOS DE ESPAÑA 2024.
los restaurantes de la ciudad, con un total de 354 los restaurantes y donde el restaurante Lienzo se encuentra en el TOP 10 de esta lista.
Vicent Inglada habla de sostenibilidad y del restaurante Lienzo* con nuestra chef María José Martínez en el programa El rall en Á Punt.
La periodista Almudena Ortuño del diario Las Provincias relata así el paso de nuestra chef María José Martínez y del restaurante Lienzo* de Valencia al conseguir el PREMIO SOSTENIBILIDAD AQUANARIA MADRID FUSIÓN 2024
La publicación HITCOOKING publica el triunfo de María José Martínez y del restaurante Lienzo de Valencia, que dirige junto a su pareja Juanjo Soria, director de sala y sumiller, en el PREMIO SOSTENIBILIDAD AQUANARIA MADRID FUSIÓN 2024.
Así relata la Guía Hedonista de Valencia Plaza el triunfo de nuestra chef María José Martínez en el IVPremio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión Alimentos de España 2024.
a chef del restaurante Lienzo* (Valencia) se alzaba con el premio que la corona como la cocinera más sostenible de España 2024 con el IV PREMIO SOSTENIBILIDAD AQUANARIA MADRID FUSIÓN ALIMENTOS DE ESPAÑA .
Radio 5 de RNE entrevistó a María josé martínez en su emisora, os invitamos a escuchar lo mucho que contó sobre su trabajo y su restaurante Lienzo* de Valencia.
La Comunidad Valenciana es la cuarta región con más restaurantes en el TOP100 de TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, con 11 propuestas, repartidas entre las provincias de Valencia, con 6, y Alicante, con 5, nuestro restaurante Lienzo* ocupa la posición número 20º.
El programa Zoom Tendencias de RTVE visita Valencia y el restaurante Lienzo, al tiempo que descubre el trabajo de la chef María José Martínez con las abejas y su aplicación a las creaciones gastronómicas de la cocinera.
ronomía & Cía descubre a los tres candidatos al Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión 2024 donde la chef del restaurante Lienzo de Valencia es una de ellos, posicionándose entre los tres cocineros más sostenibles de España, el próximo día 29 de enero sabremos la clasificación final en el primer congreso de gastronomía del mundo. Este premio lo concede la empresa Aquanaria que comercializa la Gran Lubina Atlántica.
